เทรนด์ เกษตร

Category: พืชผัก

พืชผัก

สูตรกำจัด เพลี้ยมด และ ศัตรูพืช ข่าและยาเส้น บำรุงพืชผักต้นไม้ทั้งสวน 

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่วันนี้เรานั้นอยากอยากเอามานำเสนอค่ะ เป็นสูตรกำ จั ด เ พ ลี้ ย ม ด แ ล ะ ศั ต รู พื ช ต่างๆ โดยใช้ข่าและย…

พืชผัก

วิธี ปลูกมะเขือยาว ในกระถาง ปลูกง่ายได้กินเร็ว 

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ที่วันนี้เราเอามาฝากค่ะ สำหรับการปลูกมะเขือยาว วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีการปลูกมะเขือยาวรับประทานเองในกระถาง ให้ได้ผลและลูกใหญ่ วิธีการปลูก 1.ขั้นตอนแรกให้เพาะกล้ามะเขือยาวโดยใช้ภาชนะเป็นกะละมังเก่าหรือทำการเพาะลงดินก็ได้ 2.จากนั้นเตรียมดินสำหรับปลูก โดยผสมดินปลูก ปุ๋ยคอกอาจจะเป็นปุ๋ยคอกจากมูลวัวหรือมูลไก่ก็ได้ค่ะ และใบก้ามปู 3.หลังจากเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้วให้นำดินที่ผสมเรียบร้อยใส่กระถาง จากนั้นนำต้นกล้ามะเขือยาวที่มีใบจริง 2-3 ใบ โดยมีอายุอยู่ที่ 25-30 วัน นำลงปลูก 4.เริ่มต้นเริ่มสูงให้บำรุงใส่ปุ๋ย…

InfoGraphic

มาดู 10 ผักลดน้ำหนัก แคลอรี่ต่ำ! 

ใครที่อยากควบคุมน้ำหนัก วันนี้จะมาแนะนำผักที่จะช่วยควบคุมน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำ แถมยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย มาดูผักแต่ละชนิดที่จะช่วยเราคุมน้ำหนักกันเลยดีกว่า…

บทความ

ประโยชน์ของเห็ดเข็มทอง 

        เห็ดเข็มทองนั้นมีประโยชน์สูงมาก สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย ลักษณะที่ดูน่ารับประทานและรสสัมผัสที่เหนียวนุ่ม จึงทำให้หลายคนนิยมนำมาทำอาหารรับประทาน สรรพคุณทางยาของเห็ดเข็มทอง : กินเห็ดเข็มทองเป็นประจำจะช่วยรักษาโรคลำไส้อักเสบเรื้อรังกระเพาะอาหารและช่วยรักษา โรคตับ สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดเข็มทอง ช่วยลดน้ำหนัก ต้านมะเร็ง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สลายไขมันในระบบทางเดินอาหาร ควบคุมระดับน้ำตาล แก้ท้องผูก ช่วยบำรุงสมอง ลดไขมันในเลือด กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ

InfoGraphic

มารู้จัก ผักออร์แกนิค กับ ผักไฮโดรโปนิกส์ 

Organic : ผักปลอดสารพิษ ปลูกโดยดินที่ไร้สารเคมี เจริญเติบโตตามธรรมชาติ ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูก Hydroponic : การปลูกด้วยน้ำ ที่ใช้สารอาหารสำหรับพืชที่สร้างขึ้นมาด้วยสารสกัดทางเคมี หรือปุ๋ยเคมี ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเพราะปลูกในโรงเรือนแบบปิด

ผลไม้

ทำไมต้องเลือกบริโภคอาหารออร์แกนิค 

ปลอดภัยจากสารเคมีการเกษตร อาหารออร์แกนิคผลิตเกษตรอินทรีย์ (ซึ่งอาจมีการรับรองมาตรฐานหรือไม่ก็ได้) ไม่ใช้สารเคมีการเกษตรที่เป็นอันตราย จำพวก ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า หรือปุ๋ยอินทรี และยังต้องระวังสารเคมีจากเกษตรแปลงใกล้เคียงด้วย ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน สัตว์ที่เลี้ยงในระบบเกษตรอินทรีย์จะไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต รวมทั้งอาหารที่ใช้ในการเลี้ยงก็ต้องเป็นอาหารสัตว์ออร์กานิค ที่ผลิตจากกระบวนการเกษตรอินทรีย์ โดยไม่มีการใส่สารปรุงแต่งที่ต้องห้าม เช่น สารกันบูด สีผสมอาหารที่เป็นสังเคราะห์ ทำให้ผลผลิตต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ นม…

พืชผัก

มะระ แก้อาการคัน 

“มะระ” มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นสามารถรักษาผดผื่นคันได้ มะระถือเป็นผักพื้นบ้านที่มีอยู่มายาวนาน โดยปกติมะระ จะถูกนำมาประกอบอาหาร เช่น มะระผัดไข่ ต้มจืดมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ แต่หลายคนก็ยังคงไม่ชื่นชอบในรสชาติขมของมัน ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายของมะระ จึงทำให้ได้รับความนิยมที่จะนำมารับประทานอยู่ไม่น้อย     “มะระแห้งแก้อาการผดผื่นคัน” นำผลมะระสดไปตากแห้ง สามารถนำมาทำเป็นยาแก้คัน รักษาแผล และรักษาโรคผิวหนังอื่น…

พืชผัก

การปลูกพริกกินเอง 

        ปัจจุบัน ในการบริโภคอาหารแต่ละมื้อของคนไทยมักมีส่วนประกอบของพริก เนื่องจากคนไทยชอบรับประทานอาหารค่อนข้างจัด จึงมีพริกเป็นส่วนประกอบของอาหารและยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ดังนั้น เรามาปลูกพริกกินเองที่บ้านช่วยลดต้นทุนและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์กัน วิธีการปลูกพริก เตรียมดินสำหรับเพาะเมล็ดพริก โดยหาวัสดุใส่ดินสำหรับเพาะ ส่วนดินซื้อได้ตามร้านต้นไม้ ขึ้นกับความสมบูรณ์ของดิน นำดินที่ได้มาขยี้ให้ละเอียด จากนั้นโรยเมล็ดพริกลงดินที่เตรียมไว้ ไม่ควรโรยให้แน่นหรือใกล้กันจนเกินไป เพราะจะเกิดการแย่งอาหารกัน…

ผลไม้

พืช Organic 

ผัก Organic คืออะไร ?       ผักที่เพาะด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์แบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีในการเพาะปลูกทุกขั้นตอน ไร้สารเคมี การปรุงแต่งด้วยสารสังเคราะห์ ในทุกๆขั้นตอน  ผักออร์แกนิคถือเป็นผักปลอดสารพิษ แต่ผักปลอดสารพิษไม่จำเป็นต้องเป็นออร์แกนิคเสมอไป ผักปลอดสารพิษ คือพืชผักที่ไม่ใช้สารพิษกำจัดศัตรูพืชในการเพาะปลูก จึงมั่นใจได้ว่าไม่มียาฆ่าแมลงเจือปน แต่ก็ใช่ว่าผักปลอดสารพิษจะปราศจากสารเคมีอย่างหมดจด เพราะยังมีการใช้ปุ๋ยเคมีเร่งการโตในการเพาะปลูกได้ อีกทั้งพืชที่ปลูกอาจผ่านการตัดต่อพันธุกรรมมาด้วยเช่นกัน แต่ถึงอย่างนั้น…