ผักหวานป่า ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกยากหรือปลูกแล้วไม่ได้ผลดีเท่าที่ควร วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีขยายพันธุ์ ผักหวานป่าให้ได้ผลและเป็นเร็วค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ผลผักหวานป่าสีเหลืองสด 2.กระสอบปุ๋ย 3.ดินสำหรับปลูก 4.ถุงเพาะชำ วิธีการทำ 1.เริ่มจากการเก็บหรือซื้อผลผักหวานป่าที่สุกแล้วสังเกตุได้จากผลจะมีสีเหลืองสด 2.จากนั้นนำผลผักหวานป่ามาหมักไว้ในกระสอบปุ๋ยเป็นระยะเวลา 3-4 วัน 3.เมื่อระยะเวลาผ่านไปผลผักหวานป่าจะเริ่ม เน่า และมีราขึ้นเป็นสีขาวทั่วผลถือว่าเป็นอันใช้ได้ 4.นำเนื้อผักหวานออกโดยการใช้มือ(ใส่ถุงมือก่อนนะคะ) ใช้มือขยี้เนื้อผักหวานแล้วใช้น้ำล้างเมือกออกให้เหลือแต่เมล็ดแต่ระมัดระวังอย่าให้เมล็ดช้ำนะคะ 5.นำเมล็ดผักหวานที่ล้างเรียบร้อยแล้วมาพักไว้ในที่ร่มและชื้น…

โหระพาถือเป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่ายได้กินเร็วแต่การปลูกในน้ำนั้นก็ต้องอาศัยเทคนิคบางอย่างที่ช่วยให้ต้นโหระพารอดและให้ผลลิตดี วันนี้จึงขอนำเสนอเทคนิคง่ายๆจากคุณดาว ยูทูปชาแนลช่อง ดาว บ้านนา Villager ค่ะ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้ 1. ยอดโหระพาสภาพสมบูรณ์ 2. เครื่องดื่มชูกำลังยี่ห้อใดก็ได้ 3. น้ำสะอาด 4. ภาชนะสำหรับปักชำ วิธีการปักชำ 1.ขั้นตอนแรกให้เลือกยอดโหระพากะความยาวประมาณ 1 คืบ…

โดยทั่วไปแล้วเรามักจะเห็นแต่กะเพราต้นเตี้ยแคระ บางต้นสูงไม่เกินเข่าด้วยซ้ำ และเมื่อกะเพราออกดอกแล้วก็จะไม่ออกใบอีกเและค่อยๆเฉาไปเรื่อยๆเคล็ดลับในการทำกะเพราให้มีต้นสูงใหญ่ใบเยอะนั้น ทำได้โดยการ การเด็ดยอดใบออกทุกวัน เพื่อแกล้งต้นกะเพราไม่ให้ออกดอก เพราะว่าที่กะเพราออกดอกนั้นจะทำให้มีอายุสั้นลง เมื่อเด็ดใบแล้วให้บำรุงดูแลให้ดี เช่น การรดน้ำ การพรวนดิน ให้ปุ๋ยอินทรีย์อยู่เสมอ ซึ่งจะสามารถทำให้กะเพราะต้นเตี้ยโตเป็นต้นสูงใหญ่และให้ใบเยอะดกมากๆค่ะ วิธีการปลูกกะเพราด้วยเมล็ด 1. เริ่มจากให้เตรียมดินทีมีความละเอียดและร่วนซุย ใส่ลงในกระถาง 2. ทำการหว่านเมล็ดกะเพราลงให้ทั่วแปลงหรือกระถางที่ต้องการปลูก แล้วใช้ฟางข้าวกลบทับอีกชั้นบางๆ…

ข่า เป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารหลายอย่างและนิยมปลูก เนื่องจากปลูกครั้งเดียวสามารถแตกกอได้ต่อเนื่องยาวนานถึง 10 ปีเลยทีเดียว และราคาขายของข่านั้นก็ดีและเป็นที่ต้องการของตลาด วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีการปลูกข่ามาฝากทุกท่านค่ะการเตรียมดินปลูก ข่าเติบโตได้ดีในที่ๆมีดินร่วนซุยและมีความชื้นมากพอสมควรแต่ก็ไม่ชอบน้ำขังแฉะเพราะอาจทำให้หัวอาจเน่าได้ การเตรียมแปลงปลูกหรือดินปลูกให้เริ่มจากการพรวนหน้าดินก่อนให้ลึกอย่างน้อย 50 เซนติเมตร แล้วโดยกลบทับด้วยปุ๋ยแกลบจากนั้นตากดินไว้ 7-10 วัน แล้วจึงค่อยคลุมด้วยฟางอีกที การเตรียมต้นพันธุ์ เลือกใช้ต้นพันธุ์อายุ 1.6 ปี ซึ่งจะเหมาะแก่การนำมาเพาะปลูกมากที่สุด…

ปูนแดง เป็นปูนที่ประกอบไปด้วยปูนขาวกับผงขมิ้นและเกลือป่น เมื่อได้รับความชื้นความชื้นหรือผสมน้ำลงไปเล็กน้อยจะทำปฏิกริยากลายเป็นปูนสีแดงแบบที่เห็นขายกันตามท้องตลาดค่ะ โดยปูนแดงนี้ยังสามารถช่วยป้องกันและรักษาโรคแคงเกอร์ ในสวนมะนาว และยังสามารถรักษาแผล ของต้นไม้ทุกชนิด และป้องกันเชื้อราได้ดีอีกด้วย โรคแคงเกอร์ คืออะไร เป็นโรคที่พบในพืชตระกูลส้มได้แก่ มะนาว ส้มโอ ส้มเขียวหวาน มะกรูด และเลมอน โดยมักพบบริเวณใบและผลจะมีรอยเป็นจุดสีน้ำตาลกระจายทั่ว จนลามไปทุกส่วนของต้น สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ปูนแดง(ปูนกินหมาก)…

การที่เรามีที่ดินเพียง 1 ไร่ อาจคิดว่าน้อยไม่สามารถทำอะไรได้ แต่ถ้าหากลองวางแผนให้ดี คิดให้รอบคอบแล้วละก็ 1 ไร่ก็สามารถทำมาหากินเลี้ยงครอบครัวได้เลยค่ะ ทั้งนี้การใช้พื้นที่พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่าและสามารถสร้างรายได้ สร้างความสุขให้แก่ครอบครัว สามารถทำได้โดยการทำเกษตรผสมผสานโดยพื้นที่ 1 ไร่ จะสามารถได้เป็น 2 ส่วน ดังนี้ พื้นที่ 1 ไร่…

สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ได้รับการเผยแพร่มานาน นั่นคือ เทคนิคห่อผลไม้จะทำให้เนื้อหวานฉ่ำขึ้น โดยเทคนิคนี้ได้ผลและใช้ต้นทุนไม่มากเลยค่ะ โดยผลไม้ที่สาธิตในวันนี้คือ “ชมพู่” ค่ะ เทคนิคการห่อ ให้เตรียมถุง 2 ถุง คือถุงพลาสติกใสและถุงมืด ถุงมืดจะใช้ห่อผลไม้ในช่วงระยะแรก นั่นคือโดยปกติแล้วชมพู่ใช้เวลาในการเจริญเติบโตประมาณ 25-30 วัน ดังนั้นในช่วง 20 วันแรกให้เริ่มใช้ถุงมืดในการห่อชมพู่เพื่อรอให้เจริญเติบโตและป้องกันศัตรูพืชต่างๆ พอหลังจาก…

มะม่วง ถือเป็นผลไม้ที่หลายท่านชื่นชอบเนื่องจากสามารถทานได้ทั้งมะม่วงกินดิบและมะม่วงกินสุก แต่มะม่วงที่ดีต้องมีรสชาติหวานกรอบอร่อย เกษตรกรจึงต้องพยายามทุกวิธีทางให้มะม่วงออกผลผลิตออกมามีคุณภาพมีความต้องการในท้องตลาด โดยวันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งวิธีที่ไม่ต้องใช้สารพิษ ใดๆเลย ใช้เพียงแค่ “ควันไฟ” เท่านั้น เทคนิคนี้ได้รับการเผยแพร่โดย อ.กิจติกร กีรติเรขา เจ้าของสวนมะม่วงปราชญ์เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 เผยว่าควันไฟนั้นมีส่วนช่วยให้มะม่วงมีรสชาติหวาน กรอบอร่อย และเป็นที่ต้องการของตลาด วิธีการทำ 1.เริ่มขั้นตอนแรกโดยการนำใบมะม่วงที่ร่วงหล่นมากองสุมกันข้างๆสวนมะม่วง…