เทรนด์ เกษตร

Category: เกษตรทฤษฎีใหม่

เกษตรทฤษฎีใหม่

ทางเลือกใหม่ของการกินไก่ สำหรับ “คนเป็นเกาต์” 

        โรคเกาต์ (Gout) คือการอักเสบของข้อต่อที่ ทำให้เกิดความรู้สึกปวดเรื้อรังตามข้อ รวมถึงมีอาการบวมแดง โดยสาเหตุของโรคเกาต์นั้น มาจากการที่ร่างกายมีระดับของกรดยูริกในเลือดสูง โดยที่ร่างกายสร้างกรดยูริกออกมาหรือรับสารพิวรีนซึ่งจะทำให้เกิดกรดยูริกในเลือดเข้ามามากกว่าปริมาณที่ขับออกไป ทำให้มีการจับตัวเป็นผลึกของกรดยูริกสะสมอยู่ตามข้อต่อต่าง ๆ ซึ่งก่อให้เกิดอาการข้ออักเสบ  โดยร่างกายสามารถสร้างกรดยูริกได้จากการสลายตัวของเซลล์ในร่างกาย ซึ่งจะถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นกรดยูริกในที่สุด กรดยูริกจึงเป็นสิ่งที่พบได้เป็นปกติในเลือดของคนเรา สำหรับกรดยูริกที่สร้างขึ้นมานั้นจะมีการขับออกจากร่างกายได้ 2 ทาง…

พืชผัก

“มะนาวนิ้วคาเวียร์” ปลูกง่าย ลูกดก เพิ่มสีสันให้จานอาหาร 

      มะนาวนิ้วมือ เป็นไม้พื้นเมืองของประเทศออสเตรเลีย มักพบได้ทั่วไปตามป่าที่เป็นทะเลทราย มีลักษณะเป็นไม้พุ่ม สูง 3 เมตร ใบเล็ก ออกเรียงสลับ รูปรีกว้าง ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว “ผล” ผลมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอกหรือโค้ง ขนาดความยาวของผลมีประมาณ 8-16 ซม….

ผลไม้

น้อยหน่าพันธุ์ใหม่ลูกผสม “ฝ้ายเขียวเกษตร 2” พันธุ์ทางเลือกเพื่อการส่งออก 

     น้อยหน่าและน้อยหน่าลูกผสม เป็นไม้ผลที่นิยมปลูกในเขตร้อนและเขตอบอุ่นในส่วนต่าง ๆ ของโลก เนื่องจากมีรสชาติดีนิยมบริโภคทั่วไปทั้งในและต่างประเทศ โดยในประเทศไทยปลูกมากที่สุดในพื้นที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ปลูกน้อยหน่าลูกผสมพันธุ์เพชรปากช่อง น้อยหน่าหนัง และน้อยหน่าฝ้าย ปัจจุบันได้มีการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ให้ตรงกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น โดยสถานีวิจัย ปากช่อง ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้เริ่มโครงการรวบรวมเชื้อพันธุ์และ คัดเลือกพันธุ์ไม้ผลสกุลน้อยหน่าในปี…

เกษตรทฤษฎีใหม่

เบญจมาศ วว.14 สายพันธุ์ใหม่ ต้านทานโรค ส่งเสริมเป็นพืชเศรษฐกิจ 

เบญจมาศ (Chrysanthemum morifolium) มีมูลค่าทางการผลิตสูง ราคาดี มียอดขายทั่วโลกปีละหลายพันล้านบาท  อีกทั้งยังถือว่าเป็นไม้ตัดดอกชนิดหนึ่งที่มีพื้นที่การปลูกเลี้ยงในประเทศไทย กันในหลายพื้นที่ และเนื่องจากเป็นไม้ดอกที่มีรูปทรงสวยงาม สีสันสดใส ปลูกเลี้ยงง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ อีกทั้งยังเป็นไม้ที่มีขนาดเล็ก ความสูงประมาณ 75-80 เซนติเมตร ตามกิ่งก้านและลำต้นมีขนละเอียด ใบเรียวรี ขอบใบหยัก ใบสีเขียวอ่อนๆ…

ข่าวสารเกษตร

“ฝรั่งไส้แดงชมพูพันธุ์ทิพย์” ทนแล้ง ปลูกได้ทุกสภาพดิน 

      “ฝรั่งไส้แดงชมพูพันธุ์ทิพย์” เป็นฝรั่งสายพันธุ์ที่มีไส้เป็นสีแดง มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมจากประเทศไต้หวัน  ฝรั่งที่กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้บริโภคเนื่องจาก ฝรั่งไส้แดงชมพูพันธุ์ทิพย์มีรสชาติที่ หวานกรอบ มีกลิ่นหอม รสชาติถูกปาก และอีกทั้งยังนิยมในเกษตรกรที่เริ่มมีการเพิ่มขึ้นของพื้นที่ปลูกฝรั่งไส้แดงชมพูพันธุ์ทิพย์เพื่อสร้างรายได้  เนื่องจากกำลังเป็นที่นิยมในผู้บริโภค ขายได้ราคาดี และปลูกได้ง่าย ทนแล้ง อีกทั้งยัง สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ดีมีดอกติดผลดกเป็นธรรมชาติในดินทุกสภาพพื้นที่ของประเทศไทย ฝรั่งไส้แดงชมพูพันธุ์ทิพย์ มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับต้นฝรั่งทั่วไปเกือบทุกอย่างคือ เป็นไม้ยืนต้น…

ข้าว

“ก่ำเจ้า มช.107” ข้าวพันธุ์ใหม่ ต้านมะเร็งกระเพาะ ป้องกันโรคหัวใจ 

คณะกรรมการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์ (สอว.) ภาคเหนือและคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทำการเปิดตัวข้าวพันธุ์ใหม่ที่ทำการพัฒนาและปรับปรุง “ก่ำเจ้า มช.107” ที่โดดเด่นในเรื่องการต้านมะเร็งกระเพาะ และป้องกันโรคหัวใจ อ้างอิงรูปภาพ : เชียงใหม่นิวส์ ทำการทดลอง ณ สาขาวิชาพืชไร่ ภาควิชาพืชศาสตร์และปฐพีศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ น.ส.ทิพวัลย์ เวชชการัณย์ ผอ.สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์…

ข้าว

” น่าน 59 ” ข้าวเหนียวพันธุ์ใหม่ตอบโจทย์เกษตรกร 

ข้าวเหนียวพันธุ์ ” น่าน 59 “ เป็นข้าวเหนียวที่มีลักษณะหอม ต้นเตี้ย ต้านทานโรคไหม้และโรคขอบใบแห้ง ซึ่งลักษณะดังกล่าวนั้นเป็นที่ต้องการของเกษตรกร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ได้มีการพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวที่มีลักษณะตรงตามความต้องการของเกษตรกร คือ ข้าวเหนียวพันธุ์ ” น่าน 59 “…

ข่าวสารเกษตร

มะนาวแป้นพันธุ์ใหม่ “มะนาวแป้นดกพิเศษ” 

มะนาวแป้น เป็นพืชที่มีความหลากหลายสายพันธุ์ เนื่องจากมีการพัฒนาพันธุ์ขึ้นมาใหม่อยางต่อเนื่อง เพื่อให้มีสายพันธุ์ที่แข็งแรง ทนต่อโรค และให้ผลผลิตที่สูงมีคุณภาพ ซึ่ง “มะนาวแป้นดกพิเศษ” เป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์หนึ่งที่มีการพัฒนาขึ้นมาตอบสนองความต้องการของเกษตรกรและผู้บริโภค มะนาวแป้นดกพิเศษนี้ เกิดจากการเพาะเมล็ดของมะนาวแป้นที่นิยมปลูกเก็บผลขายทั่วไป ลักษณะเด่นของมะนาวแป้นดกพิเศษ 1. ต้นทนต่อโรคแมลงได้ดีมาก 2. ผลมีขนาดใหญ่ ติดผลเป็นพวง 3. เปลือกผลบาง 4….

นวัตกรรมการเกษตร

สร้างรายได้นับล้านต่อปี ด้วยการปลูกข้าวโพดหวานพิเศษสีแดง “ราชินีทับทิมสยาม” 

     ❝ ราชินีทับทิมสยาม ❞ (Siam Ruby Queen) ข้าวโพดหวานพิเศษสีแดง       เป็นข้าวโพดรสชาติแปลกใหม่ ที่มีสีสันสวยงามรสชาติดีสามารถกินสดได้ทางเลือกใหม่ของเกษตรกร   ปลูกขายสร้างรายได้งาม     อ้างอิงรูปภาพ ; MOST Science Channel อ้างอิงรูปภาพ ; ไทยรัฐ ดร. ทวีศักดิ์ ภู่หลำ อดีตอาจารย์ภาควิชาพืชไร่…