การปลูก ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร Andrographis Paniculata (Burm.f.) Nees. เป็นพืชล้มลุกฤดูเดียว ที่อยู่ในวงศ์ Acanthaceae (วงศ์เหงือกปลาหมอ) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและศรีลังกา ลักษณะเป็นไม้พุ่มเตี้ย มีความสูงประมาณ 30 – 70 เซนติเมตร สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม 1. สภาพภูมิอากาศ…
ก่อนกินควรรู้ สมุนไพรเพชรสังฆาต สรรพคุณแก้อะไรได้บ้าง?
เพชรสังฆาต ถ้าพูดถึงสมุนไพรเพชรสังฆาต คนไทยส่วยใหญ่ก็คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว เพราะเป็นสมุนไพรรักษาริดสีดวงที่มีประโยชน์มากมาย และสามารถนำมาปรุงยารักษาโรคได้หลายขนาน นอกจากนี้ยังเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงโด่งดังในการรักษาโรคริดสีดวงได้อย่างเห็นผลชัดเจน แต่ก็มีหลายคนที่ยังมีข้อสงสัยอยู่ว่า เพชรสังฆาตมีสรรพคุณในการรักษาริดสีดวงได้อย่างไร มีอันตรายหรือผลข้างเคียงกับร่างกายหรือไม่ ในบทความนี้เรามีคำตอบ มาดูรายละเอียดกันเลย สมุนไพรเพชรสังฆาต คืออะไร? พชรสังฆาต อ่านว่า (เพ็ด-ชะ-สัง-คาด) มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Veld grape…
“หินถ่วงบวบ”ไอเดียปลูกบวบ ได้ผลใหญ่ สวย และยาวมาก
การปลูกบวบ เกษตรกรมักประสบกับปัญหาการโค้งงอของผลบวบเมื่อผลโต ทำให้ไม่สวย ไม่น่ากิน ลุงไสว ศรียา เกษตรกรตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก อดีตนักการภารโรงคนหนึ่ง วันดีคืนดี สองมือของเขากลับสามารถเสก “ดิน” ให้กลายเป็น”เงิน” เสก “ต้นไม้” ให้กลายเป็น “ทอง” และการนำหินมาถ่วงฝักบวบ ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียเจ๋งๆที่ทำให้การปลูกไม่งอ…
“ชงโค”..ไม้ประดับที่มีสรรพคุณรักษาโรค
…ช่อชงโค บานโสภาสะพรั่ง แย้มเยือนเตือนความหลัง รักยังสดใสไม่จืดจาง… เพลงช่อชงโค ร้องโดย “วินัย จุลละบุษปะ” ทำให้นึกถึงต้นชงโคที่บ้าน ที่บ้านปลูกต้นชงโค ด้วยเห็นว่ามันสวยดี สวยทั้งรูปร่างและหน้าตา หมายถึงสวยทั้งต้นและดอก ดอกชงโคที่บ้านเป็นสีบานเย็น บางคนอาจเรียกว่าสีชมพู แต่ชาวบ้านเรียกว่าสีแดง เรียกชงโคว่า เสี้ยว…นั่นคือเสี้ยวดอกแดง ชงโค ไม่ได้มีสีเดียว…
ใบกระวาน ประโยชน์ครบเครื่อง
ที่มาและลักษณะของใบกระวาน ถึงแม้ว่าจะขึ้นชื่อว่า “ใบกระวาน” แต่ก็ไม่ได้มาจากต้นกระวาน เนื่องจากมาจากพืชชนิดอื่นที่เรียกว่าต้น Evergreen Bay Laurel หรือเราจะเรียกว่า Layrel Leaf และ Bay Laurel ก็ได้เช่นกัน ซึ่งมีถิ่นกำเนิดมาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยใบกระวานที่นำมาใช้เป็นเครื่องเทศจะมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวรูปหอกหรือรูปไข่ที่เรียงสลับกัน ให้กลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อน การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาใบกระวาน…
วิธีเพาะทานตะวันงอก
อุปกรณ์ที่หาได้มีดังนี้ 1. เมล็ดทานตะวันสีดำ ( black oil sunflower seeds ) สีดำๆที่ร้านขายอาหารนกหรือร้านอาหารสัตว์ เอาพันธุ์สีดำ ถ้าพันธุ์เมล็ดสีลายๆขาวดำไม่เอา อัตราการงอกมันน้อย มันงอกยาก 2. ถาดหรือกระบะทึบแสง 2 อัน (ซื้อถาดถ่ายน้ำมันเครื่องพลาสติก มันถูกดี…
ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี
เทรนด์ ปลูกผักสวนครัว รอบบ้านไม่ได้เพิ่งมีในเมืองไทย แต่ตามรูปแบบวิถีเกษตรในพื้นที่ต่างจังหวัดล้วนแต่นิยมปลูกอยู่รอบบ้านมาช้านาน แต่สำหรับชุมชนเมืองซึ่งมีพื้นที่จำกัดเริ่มมองหาลู่ทางในการปลูกผักจนเกิดทฤษฎีใหม่ เกษตรคนเมือง ที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่เป็นอย่างดี การเริ่มต้นปลูกผัก สเต็ปต์แรกการเลือกชนิดของผักที่ปลูกนั้นก็สำคัญ โดยเจ้าของบ้านควรเลือกปลูกชนิดที่ตนเองและสมาชิกในครอบครัวรับประทาน นอกเหนือจากพืชผักที่รับประทานในชีวิตประจำวันเป็นประจำ อาทิ หอมแบ่ง ผักชี กะเพรา โหระพา ตะไคร้…
หน้าฝนปลูกผักอะไรดี ที่ทนน้ำท่วมได้ด้วย
ในฤดูฝนอย่างนี้ เชื่อว่าหลายๆบ้านหากไม่ได้ดูแลสวนอย่างดี ต้นไม้ในสวนของคุณอาจเกิดความเสียหายได้ เนื่องจากน้ำท่วมขังที่เกิดจากฝน ครั้งนี้บ้านและสวนจึงขอแนะนำพืชผักที่ชอบและทนน้ำได้ เพื่อที่นอกจากจะไม่เกิดความเสียหายในช่วงที่ฝนตกแล้ว ยังสามารถนำมาทานได้อีกด้วยแหละค่ะ ช้าพลู เป็นผักพื้นบ้านอีกหนึ่งชนิดที่ปลูกง่าย โตเร็ว และออกใบแตกยอดให้เก็บเกี่ยวทั้งปี แต่จะงดงามเป็นพิเศษในฤดูฝน เพราะยอดอ่อนดกและรสชาติดี ใบมีกลิ่นหอม รสเผ็ดเล็กน้อย นิยมกินเป็นผักสด ห่อเมี่ยงคำ กินกับส้มตำ ลาบ…
การผลิตข้าวโพดหลังนา
การผลิตข้าวโพดหลังนา การเลือกพื้นที่ ควรเลือกพื้นที่ ที่มีแหล่งน้ำเพียงพอตลอดฤดูปลูก หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มต่ำที่มีการระบายน้ำไม่ดี ฤดูปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หลังนา เดือนที่เหมาะสมสำหรับปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์คือเดือน พฤศจิกายน-ธันวาคม หรือปลูกทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวข้าว เพื่อใช้ประโยชน์จากความชื้นที่เหลืออยู่ในดิน ซึ่งหากปลูกได้เร็วจะทำให้ต้นข้าวโพดมีการเจริญเติบโตดี และระยะออกดอกไม่ตรงกับช่วงที่อุณหภูมิสูงจนเกินไป การปลูกข้าวโพดในช่วงนี้หากบางปีมีอุณหภูมิต่ำ จะทำให้ข้าวโพดงอกช้ากว่าปกติ หรือแสดงอาการใบ สีม่วงคล้ายขาดปุ๋ยฟอสฟอรัสในระยะต้นกล้า แต่ต้นจะฟื้นตัวได้เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น การเลือกพันธุ์ เลือกพันธุ์ที่เมล็ดมีคุณภาพดี มีความงอดมากกว่า…
การเก็บมะเขือเทศ ให้ได้คุณภาพ
ในที่สุดช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยก็มาถึง นั้นก็คือช่วงเวลาของการเก็บผลผลิตมะเขือเทศในแปลงปลูก ของเรานั้นเอง มะเขือเทศที่เราเฝ้าดูแลมานานหลายเดือนตั้งแต่เพาะเมล็ด ผลิดอกแรก จนถึงเก็บเกี่ยว เพื่อให้ ได้มะเขือเทศช่อสวย สีแดงสด ผลเต่งตึง รสชาติหวานอร่อย ถ้าใครได้ลองแล้วรับรองติดใจ ต้องกลับมาขอซื้อ ซ้ํากันเลยทีเดียว การเก็บมะเขือเทศ ให้ได้คุณภาพ ในที่สุดช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยก็มาถึง นั้นก็คือช่วงเวลาของการเก็บผลผลิตมะเขือเทศในแปลงปลูกของเรานั้นเอง…