มัลเบอร์รี่ หรือ หม่อน เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวาน มีวคามเป็นเอกลักษณ์ และนอกจากรสชาติที่อร่อย เป็นที่ถูกปากของใครหลายๆคน ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายอีกด้วย วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการปลูกมัลเบอรร์รี่ ให้มีผลผลิตเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี
พันธุ์มัลเบอร์รี่ หรือหม่อนที่นิยมปลูก
สำหรับพันธุ์มัลเบอร์รี่ที่นิยมปลูกในบ้านเรา จะมีด้วยกันทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่ กำแพงแสน 84, บุรีรัมย์ 60 และ เชียงใหม่ 60 ซึ่งพันธุ์เหล่านี้จะเหมาะกับสภาพภูมิอากาศในบ้านเรา จึงปลูกง่ายและเติบโตให้ผลผลิตได้ดี
วิธีปลูกต้นหม่อน (ไว้กินผลสด)
1. หาซื้อพันธุ์จากร้านขายต้นไม้ หรือจะใช้วิธีปักชำเองก็ได้ หากมีต้นหม่อนอยู่แล้ว ขั้นแรกจะเป็นการเตรียมต้นหม่อนไว้ เพื่อนำมาปลูก
2. วิธีปลูก ให้ปลูกเป็นแถว ซึ่งแต่ละแถวห่างกัน 4 เมตร เป็นการเว้นระยะปลูก เผื่อเวลาที่ต้นหม่อนโตจะได้มีพื้นที่สำหรับพุ่ม หากไม่ชอบปลูกเป็นแถวยาว อาจจะปลูกเป็นแปลงสี่เหลี่ยมก็ได้ โดยให้มีระยะปลูก 4.00 x 4.00 เมตร ในการตรียมหลุมปลูก ให้ขุดหลุมลึก 50 x 50 x 50 เซนติเมตร
3. แล้วจากนั้นก็ให้รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกอัตราส่วน 10 กิโลกรัมต่อหลุม ใส่ปูนขาว 1 กิโลกรัมต่อหลุม และปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 250 กรัมต่อหลุม แล้วคลุมเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน กลบด้วยหน้าดินโดยให้พูนขึ้นมาเล็กน้อยก็พอ
4. เมื่อเตรียมต้นหม่อน ขุดหลุม และเตรียมดินปลูกเรียบร้อยแล้ว ก็ให้นำต้นหม่อนลงปลูกแล้วกลบดินให้แน่น จากนั้นก็รดน้ำให้ชุ่ม
5. ในระหว่างที่ปลูก เราควรจะบำรุงต้นหม่อนด้วยการใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยสูตรอยู่สม่ำเสมอ ซึ่งต้นหม่อน หรือต้นมัลเบอร์รี่จะให้ผลผลิตได้เต็มที่เมื่อมีอายุครบ 2 ปี
ผลผลิตที่ได้ : หากต้นหม่อน หรือต้นมัลเบอร์รี่มีความสมบูรณ์จะให้ผลผลิต ประมาณ 1.5-35 กิโลกรัมหรือประมาณ 750-1,850 ผลต่อครั้งต่อต้นเลยทีเดียว
เคล็ดลับในการปลูกหม่อนให้ได้ผลผลิตที่ดี
1. การให้น้ำ เมื่อหม่อนติดผลแล้ว ต้องให้น้ำเพื่อกระตุ้นการ แ ต ก ตาติดยอด (หากไม่มีฝนหลงฤดู หลังโน้มกิ่ง รูดใบ ต้องให้น้ำแทนน้ำฝน) รวมถึงตัดแต่งกิ่งที่ไม่สมบูรณ์และเป็น โ ร ค ทิ้งไป ลดการสะสมของ แ ม ล ง
2. การบังคับทรงต้น เมื่อต้นหม่อนโตได้ 6-12 เดือน ต้องบังคับทรงพุ่ม ให้เหลือกิ่งเพียงกิ่งเดียวไว้เป็นตอ แล้วปล่อยให้กิ่ง แ ต ก ใหม่หลายๆกิ่ง เก็บไว้เฉพาะกิ่งที่สมบูรณ์
3. การใส่ปุ๋ย เมื่อปลูกต้นหม่อนเข้าปีที่ 2 ให้ใส่ปูนขาวเพิ่ม ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อต้น ร่วมกับปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 250 กรัมต่อต้น
หากต้องการให้ต้นหม่อนติดผลนอกฤดูกาล ก็ให้ใช้วิธีบังคับต้นหม่อน เพื่อให้ได้ผลผลิตในช่วงระยะเวลาที่ต้องการได้ โดยการโน้มกิ่งหม่อนที่ปลูกลงพื้นดิน รูดใบออกให้หมด และตัดยอดส่วนที่เป็นกิ่งสีเขียวออก ความยาวประมาณ 30 ซม. จากนั้นก็ใช้เชือกผูกโยงกับหลักไม้ไผ่ที่ปักบนดิน
หลังจากการโน้มกิ่ง 8-12 วัน ดอกหม่อนจะเริ่ม แ ต ก ออกพร้อมใบ และค่อยๆออกผลและเปลี่ยนสีไปเรื่อยๆตามลำดับ ใช้เวลา 45-60 วัน ผลจะเริ่มแก่และสุก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เลย
เพียงเท่านี้เราก็จะมีต้นหม่อน ที่ออกดอกออกผล ให้ผลผลิตที่ดี ในปริมาณที่มากให้กับเราได้แล้ว และยังสามารถบังคับให้หม่อนติดผลนอกฤดูกาลตามที่เราต้องการได้อีกด้วย เราก็จะมีหม่อน หรือผลมัลเบอร์รี่ดกเต็มต้น ไว้เก็บกินได้ตลอดทั้งปี
ขอขอบคุณที่มา lookmhee
