เทรนด์ เกษตร

Category: เทรนด์เกษตร

นวัตกรรมการเกษตร

การใส่ปุ๋ยเคมีให้ตรงกับความต้องการของพืช เพื่อลดต้นทุนการผลิต 

พืชทุกชนิดมีความต้องการธาตุอาหารในการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งธาตุอาหารพืช  ที่จำเป็น ประกอบด้วย 17 ธาตุ แบบออกเป็น 3 กลุ่ม ยกเว้น คาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน ได้จากการให้น้ำและอากาศ และธาตุอาหารรอง จุลธาตุส่วนใหญ่มีอยู่ในดินในระดับหนึ่ง   โดยแบ่งเป็น 1. กลุ่มธาตุอาหารหลัก…

บทความ

สูตรลับ วิธีการปลูกกระท่อม 

กระท่อมเป็นพืชยืนต้น บางต้นอายุเป็น 100 ปี พันธุ์พืชกระท่อม มีก้านเขียว และก้านแดง ก้านเขียวใบจะเล็กกว่า นิยมใช้เคี้ยวหรือหวนท่อมในวิถีชุมชนภาคใต้ รสชาติไม่ขมมากเคี้ยวมัน เป็นที่นิยมของ  คอท่อม ดังคำที่ว่า “ก้านแดงนั่งแหลงคนเดียว ก้านเขียวคนเดียวก็แหลง” ส่วนก้านแดงนิยมเอาไปต้มเป็นน้ำกระท่อม เพราะเมากว่าหรือไมทราไจนีน (Mitragynine) มากกว่านั่นเอง  …

นวัตกรรมการเกษตร

5 ประโยชน์ของกัญชา และผลิตภัณฑ์กัญชาที่น่าสนใจ 

“กัญชา” ชื่อพืชคุ้นหูที่ถูกระบุในฐานะยาเสพติดมาอย่างยาวนาน แต่เมื่อไม่นานมานี้กัญชาก็ได้ถูกยอมรับอนุญาตให้สามารถนำมาใช้เพื่อการรักษา และเพื่อความผ่อนคลายได้โดยยังอยู่ภายใต้การควบคุมตามกฎหมายเพื่อให้ปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน และไม่ก่อให้เกิดภาวะที่ประชาชนจะเสพติดจนเป็นอันตรายต่อร่างกาย และจิตใจได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่จะมีทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่ทยอยออกสินค้าใหม่ออกมาเพื่อเอาใจ ‘สายเขียว’ ให้ได้เปิดประสบการณ์พืชทางเลือกใหม่กันมากขึ้น ‘วัตสัน’ เลยขอรวบรวมประโยชน์ของกัญชา ว่าสรรพคุณกัญชานั้นจะมีอะไรที่น่าสนใจ และมีผลิตภัณฑ์อะไรในท้องตลาดที่เอาสรรพคุณของกัญชามาใช้ประโยชน์กันบ้าง   1.สรรพคุณกัญชา : ช่วยให้ผ่อนคลาย  …

นวัตกรรมการเกษตร

เกษตรก้าวไกลสู่เกษตรดิจิทัล 

เกษตรดิจิทัล คือ การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อบูรณาการการผลิตทางการเกษตรไปสู่ผู้บริโภค เทคโนโลยีเหล่านี้ยังสามารถเป็นข้อมูลและเครื่องมือในการทำอุตสาหกรรมการเกษตรเพื่อช่วยการตัดสินใจและเพิ่มผลผลิตที่มากขึ้น แนวโน้มการขับเคลื่อนเทคโนโลยีดิจิทัลในด้านการเกษตร กลุ่มเกษตรกรของรัฐวิกตอเรียมีส่วนร่วมของการส่งออกอาหารและเส้นใยอยู่หนึ่งในสามของออสเตรเลีย เนื่องจากความต้องการอาหารที่ผลิตในยุควิกตอเรียมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อประชากรโลกเพิ่มขึ้นจาก 7,000 ล้าน เป็นเกือบ 10,000 ล้านในช่วง 30 ปีข้างหน้า ชนชั้นกลางระดับโลกที่กำลังเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบรรดาเพื่อนบ้านของเราในเอเชียกำลังหนุนโอกาสในการเติบโตของการส่งออกอาหารและเส้นใย ในขณะที่มีความต้องการผลผลิตเพิ่มขึ้น เกษตรกรกำลังเผชิญกับความท้าทายของสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เช่น อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงรูปแบบปริมาณน้ำฝน…

นวัตกรรมการเกษตร

วิธีปลูกกัญชา 6 เรื่องน่ารู้สำหรับมือใหม่ 

เรื่องน่ารู้สำหรับคนอยากปลูก “กัญชา” มีสายพันธุ์อะไรบ้าง มีวิธีปลูกกัญชาอย่างไรให้ถูกกฎหมาย พร้อมขั้นตอนการจดแจ้ง หลังมีการปลดล็อกกัญชา จากที่เป็นสารเสพติดให้โทษประเภท 5 จนสามารถนำมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์และการศึกษาวิจัยได้ และเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมา กัญชาได้กลายมาเป็นพืชที่สามารถปลูกเพื่อใช้ภายในครัวเรือนได้โดยเสรี ไม่ผิดกฎหมาย ไม่ว่าจะใช้ทางการแพทย์ หรือเพื่อการสันทนาการ ทำให้หลายคนคิดอยากลองปลูกกัญชากันบ้าง วันนี้กระปุกดอทคอมเลยมีคำแนะนำและเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการปลูกกัญชา…

บทความ

10 วิธีดูแลสวนหน้าฝน 

ช่วงนี้เข้าสู่ช่วงหน้าฝน มีฝนมากในหลายๆพื้นที่ ทำให้บ้านหลายหลังที่มีสวนอยู่ภายในบ้าน เกิดปัญหาหลายอย่าง เช่น ต้นไม้ที่ปลูกในบ้านตาย กิ่งไม้หักทับบ้าน ทำให้เกิดความเสียหาย เกิดเชื้อรา และปัญหาอื่นๆอีกมากมายที่มากับฤดูฝน วันนี้เราเลยหยิบยกวิธีดูแลสวนง่ายๆ ยามถึงหน้าฝนมาให้อ่านกันค่ะ   1. ดูแลท่อระบายน้ำอยู่เสมอ หมั่นดูแลตักเศษดินเศษใบไม้ หรือเศษขยะที่อุดตันตามท่อระบายน้ำในสวนบ่อยๆ เพื่อป้องกันปัญหาท่อระบายน้ำอุดตันและปัญหาน้ำขังที่อาจเกิดขึ้นได้ง่ายในช่วงหน้าฝน 2. ตัดแต่งกิ่งของต้นไม้ใหญ่ให้โปร่ง…

บทความ

7 ผลไม้หน้าฝน วิตามินซีสูงป้องกันหวัด 

ฝนคู่กับหวัด แต่ธรรมชาติก็ส่งผลไม้หน้าฝนที่โดดเด่นด้วยวิตามินซีสูงปรี๊ดมาช่วยเราเช่นกัน   เข้าสู่ฤดูฝนแล้ว แต่อากาศเย็นสบายก็มาพร้อมอาการหวัดซึ่งขอบอกว่าเป็นเรื่องธรรมชาติค่ะ ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าเหล่าผลไม้ประจำฤดูฝนที่ออกดอกผลได้เราได้กินกันช่วงนี้ มีคุณสมบัติที่คล้ายกันมากๆ อยู่อย่างหนึ่ง คือเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและมาพร้อมวิตามินซีสูง ซึ่งสอดคล้องกับสภาพอากาศ เดี๋ยวแดดออก เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวเย็น ใครร่างกายไม่แข็งแรงก็ป่วยได้ง่ายๆ เลย ธรรมชาติจึงส่งน้องผลไม้เหล่านี้มาเป็นตัวช่วยให้พวกเรา นอกจากการดูแลสุขภาพ กินอิ่ม นอนหลับ…

บทความ

วิธีการปลูกผักชี 

ผักชี (coriander) หรือ ไชนีสพาสย์เลย์ (Chinese parsley) เป็นผัก (vegetable) และเป็นพืชสมุนไพรมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า คอร์เรียนดรัม ซาติวัม (Coriandrum sativum L.) จัดอยู่ในวงศ์ อัมเบลลิฟีรี้ (Umbelliferae) มีชื่อพื้นบ้านว่า ผักชีไทย ผักชีลี…

บทความ

วิธีปลูก “ต้นหอม” ทานเอง 

ต้นหอม ผักกินใบที่นิยมนำมาประกอบอาหารแทบทุกเมนู ปลูกง่าย โตเร็ว ไม่ต้องดูแลยุ่งยาก สามารถปลูกได้ในกระถาง ไม่มีที่หรือสวนก็ปลูกได้ ผักสวนครัวชนิดนี้ เป็นผักที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนาน เพราะเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว ดูแลไม่ยาก ปลูกไว้แป๊บ ๆ ก็เก็บกินได้แล้ว ส่วนประโยชน์ในการทำอาหารนั้นก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู  เราสามารถปลูกต้นหอมที่บ้านเอาไว้ ด้วยวิธีปลูกต้นหอมในกระถางง่าย ๆ ดังนี้…

ข่าวสารเกษตร

ฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ “พิจิตร3” ทรงผลยาวคล้ายลูกแพร์ 

เปิดตัว “พิจิตร3” ฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ลักษณะเด่น ทรงผลยาวคล้ายลูกแพร์ ทรงผลเด่นชัดตั้งแต่ติดผลอ่อนจนผลแก่ รสชาติหวานกรอบ เนื้อหนาเมล็ดน้อย เนื้อมีความละเอียด แม้ผลจะแก่ในช่วงหน้าฝน พบว่ายังคงสภาพความหวานได้ดี น้ำหนักเฉลี่ย 250-450 กรัม   ฝรั่งเป็นผลไม้ที่ปลูกง่าย สามารถผลิตได้ทั้งปี โดยในบ้านเราผลผลิตส่วนใหญ่จะมีจำหน่ายมากในช่วงเดือนกรกฎาคม-ตุลาคม และมีจำหน่ายน้อยในช่วงเมษายนของทุกปี ซึ่งชาวสวนฝรั่งโดยมากจะเลี่ยงการผลิตฝรั่งออกในช่วงเดือนเมษายน เพราะเป็นช่วงที่ผลไม้จากภาคตะวันออก…