เทรนด์ เกษตร

Category: สินค้าเกษตร

พืชผัก

“ชงโค”..ไม้ประดับที่มีสรรพคุณรักษาโรค 

…ช่อชงโค บานโสภาสะพรั่ง แย้มเยือนเตือนความหลัง รักยังสดใสไม่จืดจาง… เพลงช่อชงโค ร้องโดย “วินัย จุลละบุษปะ” ทำให้นึกถึงต้นชงโคที่บ้าน ที่บ้านปลูกต้นชงโค ด้วยเห็นว่ามันสวยดี สวยทั้งรูปร่างและหน้าตา หมายถึงสวยทั้งต้นและดอก ดอกชงโคที่บ้านเป็นสีบานเย็น บางคนอาจเรียกว่าสีชมพู แต่ชาวบ้านเรียกว่าสีแดง เรียกชงโคว่า เสี้ยว…นั่นคือเสี้ยวดอกแดง ชงโค ไม่ได้มีสีเดียว…

นวัตกรรมการเกษตร

น้ำผึ้งเกสรกัญชง (CBD Hemp Honey) สุดยอดอาหารสุขภาพและโภชนาการสูง 

น้ำผึ้งเกสรกัญชง (CBD Hemp Honey) สุดยอดอาหารสุขภาพและโภชนาการสูง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง ใช้เวลาศึกษาวิจัยการผลิตน้ำผึ้งเกสรกัญชงเป็นเวลานานมากกว่า 3 ปี โดยกัญชง (Hemp) เป็นพืชที่สรรพคุณทางยาสามารถใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ จึงเป็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่าของกัญชง ด้วยการศึกษาการใช้ประโยชน์จากเกสรกัญชง โดยศึกษาและพัฒนาการผลิตน้ำผึ้งเกสรกัญชงร่วมกับเกษตรกรในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยน้ำริน อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย และสถานีวิจัยเกษตรหลวงปางดะ…

ผลไม้

5 ผลไม้ เด่น ที่น่าปลูกในอนาคต มีอะไรบ้าง 

  ลำไยยักษ์ พันธุ์ “จัมโบ้” ลำไยสายพันธุ์ใหม่ ที่กรมวิชาการเกษตร ได้มีหนังสือรับรองพันธุ์ขึ้นทะเบียนกรมวิชาการเกษตร จัดเป็นลำไยอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้จากการกลายพันธุ์มาจากการเพาะเมล็ด (คาดว่าน่าจะกลายมาจากพันธุ์อีดอ) เป็นพันธุ์ที่เหมาะต่อการบริโภคสด ผลมีขนาดใหญ่มาก มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร มีขนาดผลใหญ่กว่าลำไยเกรด A ที่ส่งขายยัง ต่างประเทศถึง 2 เท่า…

สินค้าเกษตร

10 คุณประโยชน์ที่ได้จากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 

น้ำมันมะพร้าว (coconut oil) เป็นน้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของต้นมะพร้าว มีลักษณะเป็นน้ำสีใสและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมะพร้าว ซึ่งมีการสกัดด้วยวิธีการที่หลากหลายประเภทได้แก่ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (Virgin Coconut Oil) เป็นน้ำมันมะพร้าวที่ได้จากการวิธีการสกัดเย็น โดยใช้สารเคมีในการสกัดแยกจากเนื้อมะพร้าวไม่ผ่านกระบวนการที่ใช้ความร้อน ยังคงคุณประโยชน์จากมะพร้าวไว้อย่างครบถ้วน น้ำมันมะพร้าวสามารถทำได้ทุกอย่างแน่นอน! เมื่อพูดถึงการใช้น้ำมันมะพร้าวในสารบบเรื่องความงามแล้วล่ะก็ คุณสมบัติ ได้แก่ เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ยอดเยี่ยม น้ำยาล้างเครื่องสำอาง มาสก์หน้าช่วยชีวิต … และประโยชน์ต่างๆของน้ำมันมะพร้าวสำหรับผิวยังคงมีทยอยลงรายละเอียดเพิ่มต่อไปเรื่อย…

สินค้าเกษตร

สรรพคุณของน้ำผึ้ง เคล็ดลับความงามและสุขภาพดี 

ถ้าพูดถึงหนึ่งในวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ให้คุณประโยชน์ทั้งในแง่ความงาม และสุขภาพ ‘น้ำผึ้ง’ น่าจะเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทุกคนน่าจะนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ  และยิ่งในปัจจุบันน้ำผึ้งสามารถหาได้ง่าย ใกล้ตัวมากยิ่งขึ้นการใช้สรรพคุณของน้ำผึ้งในทางยา และความสวยงามก็สามารถทำได้ง่ายขึ้นด้วย ครั้งนี้จะมาชวนสาว ๆ มาเรียนรู้สรรพคุณของน้ำผึ้ง เผื่อจะได้หยิบมาใช้งานเสริมทั้งความงาม และสุขภาพที่ดีในช่วงกักตัวครั้งนี้กันได้   1. น้ำผึ้งช่วยดีทอกซ์ร่างกาย  สรรพคุณของน้ำผึ้งข้อแรกที่หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้ก็น้ำผึ้งสามารถช่วยดีทอกซ์ร่างกายได้ โดยในน้ำผึ้งมีแบคทีเรียชนิดดีทั้ง “โพรไบโอติกส์”…

บทความ

ใบกระวาน ประโยชน์ครบเครื่อง 

ที่มาและลักษณะของใบกระวาน ถึงแม้ว่าจะขึ้นชื่อว่า “ใบกระวาน” แต่ก็ไม่ได้มาจากต้นกระวาน เนื่องจากมาจากพืชชนิดอื่นที่เรียกว่าต้น Evergreen Bay Laurel หรือเราจะเรียกว่า Layrel Leaf และ Bay Laurel ก็ได้เช่นกัน ซึ่งมีถิ่นกำเนิดมาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยใบกระวานที่นำมาใช้เป็นเครื่องเทศจะมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวรูปหอกหรือรูปไข่ที่เรียงสลับกัน ให้กลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อน   การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาใบกระวาน…

บทความ

วิธีเพาะทานตะวันงอก 

อุปกรณ์ที่หาได้มีดังนี้  1. เมล็ดทานตะวันสีดำ ( black oil sunflower seeds ) สีดำๆที่ร้านขายอาหารนกหรือร้านอาหารสัตว์ เอาพันธุ์สีดำ ถ้าพันธุ์เมล็ดสีลายๆขาวดำไม่เอา อัตราการงอกมันน้อย มันงอกยาก 2. ถาดหรือกระบะทึบแสง 2 อัน (ซื้อถาดถ่ายน้ำมันเครื่องพลาสติก มันถูกดี…

บทความ

ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี 

เทรนด์ ปลูกผักสวนครัว รอบบ้านไม่ได้เพิ่งมีในเมืองไทย แต่ตามรูปแบบวิถีเกษตรในพื้นที่ต่างจังหวัดล้วนแต่นิยมปลูกอยู่รอบบ้านมาช้านาน แต่สำหรับชุมชนเมืองซึ่งมีพื้นที่จำกัดเริ่มมองหาลู่ทางในการปลูกผักจนเกิดทฤษฎีใหม่ เกษตรคนเมือง ที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่เป็นอย่างดี       การเริ่มต้นปลูกผัก สเต็ปต์แรกการเลือกชนิดของผักที่ปลูกนั้นก็สำคัญ โดยเจ้าของบ้านควรเลือกปลูกชนิดที่ตนเองและสมาชิกในครอบครัวรับประทาน นอกเหนือจากพืชผักที่รับประทานในชีวิตประจำวันเป็นประจำ อาทิ หอมแบ่ง ผักชี กะเพรา โหระพา ตะไคร้…

บทความ

เทคนิคการปลูกกล้วย ให้มีกลิ่นต่างๆ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม 

คงเป็นเรื่องใหม่และน่าสนใจ ถ้ามีคนเดินเข้าไปในซุปเปอร์มาร์เก็ต แล้วถามพนักงานขายว่า กล้วยไข่ รสสตอร์เบอรี่ แล้วก็กล้วยน้ำว้า กลิ่นวนิลา อยู่ตรงไหนค่ะ ผมคนหนึ่งละถ้ายืนอยู่ใกล้ต้องเดินตามไปดู และขอซื้อไปทดลองกินดูสักหน่อย จากธรรมชาติที่มีแต่เดิมๆ ต้องบอกว่าสมัยยุคปัจจุบันมีการค้นคว้าและพัฒนาไปได้ไกลมาก ไม่ว่าจะเป็นแบบภูมิปัญญาชาวบ้านที่ลองผิดลองถูก หรือเป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ผลออกมาเป็นที่ยอมรับและน่าพอใจครับ ผมคิดว่าไม่มีอะไรเสียหายการได้ทดลองทำถึงจะไม่สำเร็จเราก็อาจได้ค้นพบวิธีการใหม่ๆ เพิ่ม และอาจเป็นผลให้เกิดนวัฒกรรมใหม่ๆขึ้นได้    …

บทความ

วิธีการสร้างความอร่อยให้กับเมล่อน 

“เมล่อน” เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ หวาน โดยความหวานที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 15-17 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ แต่ถ้าหากเมล่อนมีรสชาติที่จืดหรือความหวานต่ำกว่า 12 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ อาจส่งผลให้ผลผลิตไม่ตรงตามความต้องการของตลาด และขายไม่ได้ราคา ซึ่งปัญหาดังกล่าวอาจเกิดจากการดูแล   วิธีการสร้างความอร่อยให้กับเมล่อน “เมล่อน” เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ หวาน โดยความหวานที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 15-17 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ แต่ถ้าหากเมล่อนมีรสชาติที่จืดหรือความหวานต่ำกว่า…