วิธีห่อผลไม้ ให้หวานกรอบเนื้อฉ่ำ
สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ได้รับการเผยแพร่มานาน นั่นคือ เทคนิคห่อผลไม้จะทำให้เนื้อหวานฉ่ำขึ้น โดยเทคนิคนี้ได้ผลและใช้ต้นทุนไม่มากเลยค่ะ โดยผลไม้ที่สาธิตในวันนี้คือ “ชมพู่” ค่ะ เทคนิคการห่อ ให้เตรียมถุง 2 ถุง คือถุงพลาสติกใสและถุงมืด ถุงมืดจะใช้ห่อผลไม้ในช่วงระยะแรก นั่นคือโดยปกติแล้วชมพู่ใช้เวลาในการเจริญเติบโตประมาณ 25-30 วัน ดังนั้นในช่วง 20 วันแรกให้เริ่มใช้ถุงมืดในการห่อชมพู่เพื่อรอให้เจริญเติบโตและป้องกันศัตรูพืชต่างๆ พอหลังจาก…
ไม่เลยรู้มาก่อน ควันไฟ ช่วยให้มะม่วงหวานกรอบ
มะม่วง ถือเป็นผลไม้ที่หลายท่านชื่นชอบเนื่องจากสามารถทานได้ทั้งมะม่วงกินดิบและมะม่วงกินสุก แต่มะม่วงที่ดีต้องมีรสชาติหวานกรอบอร่อย เกษตรกรจึงต้องพยายามทุกวิธีทางให้มะม่วงออกผลผลิตออกมามีคุณภาพมีความต้องการในท้องตลาด โดยวันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งวิธีที่ไม่ต้องใช้สารพิษ ใดๆเลย ใช้เพียงแค่ “ควันไฟ” เท่านั้น เทคนิคนี้ได้รับการเผยแพร่โดย อ.กิจติกร กีรติเรขา เจ้าของสวนมะม่วงปราชญ์เกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด ปี 2554 เผยว่าควันไฟนั้นมีส่วนช่วยให้มะม่วงมีรสชาติหวาน กรอบอร่อย และเป็นที่ต้องการของตลาด วิธีการทำ 1.เริ่มขั้นตอนแรกโดยการนำใบมะม่วงที่ร่วงหล่นมากองสุมกันข้างๆสวนมะม่วง…
วิธีปลูกแก้วมังกรในกระถาง สำหรับพื้นที่น้อย
แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่หลายท่านชื่นชอบ ซึ่งสามารถปลูกลงกระถางได้และการปลูกไม่ได้มีวิธีการยุ่งยากนัก ไปดูวิธีกันเลยค่ะ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. กระถางขนาดหน้ากว้าง 50 เซนติเมตร 2. ท่อน้ำทิ้งข้างในกลวงขนาดหน้ากว้าง 4 นิ้ว ยาว 1.3 เมตร (ใช้เสาไม้แทนก็ได้) 3. ค้างด้านบนทำเป็นรูป 4 เหลี่ยมจัตุรัสกว้างxยาว…
แก้มะละกอใบเหลืองไม่ออกผล ด้วยภูมิปัญญาโบราณ
มะละกอถือเป็นพืชผักผลไม้ที่ส่วนใหญ่แล้วจะมีปลูกไว้ทุกบ้านเนื่องจากสามารถนำมารับประทานได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นผลดิบหรือผลสุก สามารถนำมาทำอาหารได้ทั้งคาวและหวานและมีมีรสชาติที่อร่อย แต่บางท่านก็อาจต้องผิดหวังเพราะปลูกมะละกอมาเป็นเวลานานแต่ก็ยังไม่ออกผลเสียที ทั้งยังมีใบเหลืองและยอดเน่า วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีง่ายๆในการแก้มะละใบเหลืองมาฝากทุกท่านที่พบเจอปัญหาดังกล่าวกันค่ะ แต่ก่อนอื่นขอเสนอวิธีการปลูกมะละกอให้ได้ผลดีกันก่อน เผื่อท่านใดกำลังอยากเริ่มต้นปลูกมะละกอไว้รับประทานเองในครอบครัวค่ะ การปลูกมะละกอ เริ่มจากการขุดห ลุ มให้เป็นสี่เหลี่ยมจตุรัส โดยให้ขอบห ลุ มห่างจากจุดศูนย์กลางประมาณ 25 เซนติเมตร และให้มีความลึกอยู่ที่ 50 เซนติเมตรโดยประมาณ นำต้นกล้ามะละกอลงปลูก…
เผยวิธี ปลูกกล้วยกลับหัว ทำให้ต้นเตี้ยเก็บง่าย
ไอเดียการทำเกษตรในรูปแบบใหม่ๆ แปลกๆ ที่เราไม่เคยเห็นเราก็เริ่มได้เห็นมากขึ้นทุกวัน อย่างเช่นไอเดียนี้ ซึ่งเป็นการปลูกกล้วยแบบใหม่ “ปลูกกล้วยกลับหัว” ทำให้ต้นกล้วยเตี้ยลง ผลใหญ่ และ ออกผลดกมากขึ้น กว่าปกติด้วยหลักการง่ายๆคือ พืชต้องดิ้นรนเพื่อให้อยู่รอด และ เจริญเติบโตขึ้นมาให้ได้ การปลูกกล้วยกลับหัวเป็นเหมือนการแกล้งต้นกล้วย โดยให้เอายอดทิ่มลงดิน และ เอารากชี้ขึ้นฟ้า ก่อนกลบดิน เมื่อถูกปลูกและเจริญเติบโตขึ้นมาในสภาพแวดล้อมที่ไม่ปกติ…
เผยวิธี ทำให้มะม่วงออกตามจุดที่ต้องการ ทำง่ายมาก
มะม่วง เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสชาติดี รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก ให้พลังงานสูง เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของโพแทสเซียม เส้นใยอาหาร และวิตามิน หลายคนเชื่อว่ามะม่วงอาจมีคุณสมบัติต้านเบาหวาน มะเร็ง การอักเสบ การติดเชื้อต่าง ๆ และต้านสารอนุมูลอิสระได้แต่ด้วยความที่ต้นมะม่วงมีความสูง เวลาจะเก็บผลก็สร้างความ ลำ บ า ก วันนี้เราจึงมีวิธี บั…
ปลูกเมล่อนในกระถาง หอมหวานอร่อย ฉบับคนงบน้อย
เมล่อน เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน ด้วยความที่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่ก็มีราคาที่ค่อนข้างสูงในตลาด จึงทำให้ยากต่อการซื้อมารับประทานบ่อยๆ ซึ่งวันนี้เราจะพามาดูวิธีการปลูกเมล่อนในกระถาง ที่ใครๆก็สามารถปลูกได้เองง่ายๆ และยังโตไว มีผลให้เก็บกินได้ทันใจแน่นอน ขั้นตอนในการปลูกเมล่อน จะแบ่งออกเป็น 2 ช่วง ดังนี้ ขั้นที่ 1 เป็นการเตรียมเมล็ด (ข้อ 1-4)…
ปลูกมัลเบอร์รี่ ให้ได้ผลดก มีผลผลิตเก็บกินได้ตลอดปี
มัลเบอร์รี่ หรือ หม่อน เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวาน มีวคามเป็นเอกลักษณ์ และนอกจากรสชาติที่อร่อย เป็นที่ถูกปากของใครหลายๆคน ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายอีกด้วย วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการปลูกมัลเบอรร์รี่ ให้มีผลผลิตเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี พันธุ์มัลเบอร์รี่ หรือหม่อนที่นิยมปลูก สำหรับพันธุ์มัลเบอร์รี่ที่นิยมปลูกในบ้านเรา จะมีด้วยกันทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่ กำแพงแสน 84, บุรีรัมย์…
ปุ๋ยหมัก สูตรมะม่วงลูกดก ช่วยมะม่วงออกนอกฤดูได้
ปุ๋ยหมักสูตรมะม่วงลูกดก สูตรนี้ใช้แทนมูลค้างคาวได้ ซึ่งช่วยในเรื่องการกระตุ้นการออกดอกออกผลของไม้ผล ซึ่งเป็นสูตรนี้เป็นสูตรของ คุณลุง ทอง สิงห์สุขุม เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ที่ได้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาเพื่อใช้กับสวนมะม่วงของตน พบว่ามะม่วงให้ผลผลิตนอกฤดูกาลที่สำคัญให้ผลผลิตมากขึ้นกว่าเดิม และ คุณภาพก็ดีกว่าเดิมด้วย วัตถุดิบในการหมักปุ๋ย 1. ปุ๋ยคอก 10 กิโลกรัม 2. แกลบดิบ 5…
ปลูกทุเรียนไว้กินเอง แค่ 2 ต้น ก็พอกิน ไม่ต้องซื้ออีกเลย
ทุเรียน ถือว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศ และต่างประเทศ จึงทำให้มีราคาในตลาดค่อนข้างสูง แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังซื้อกินกันไม่ขาด ช่วงนี้ทุเรียนกำลังออกผล แต่ราคาที่สูงจะให้ซื้อกินบ่อยๆก็คงไม่ไหว วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับในการปลูกทุเรียน ให้ออกผลเต็มต้น เก็บกินกันแทบไม่ทัน ปลูกแค่ 2 ต้น ก็เหลือกินแล้ว และวันนี้เราได้นำคำแนะนำของ ดต. สุวรรณศักดิ์ แกนวงษา เกษตรกรผู้ชำนาญการในการปลูกทุเรียน ที่จะมาบอกถึงวิธีการปลูกทุเรียนให้ได้ผลผลิตที่ดี…