สำหรับพริก ถือว่าเป็นผักสวนครัวที่จำเป็นกับบ้านเรามากๆ เพราะอาหารหลายเมนูมักจะมีรสจัด ต้องใช้ความเผ็ดร้อนจากพริกช่วยทำให้อาหารจัดจ้านอร่อยยิ่งขึ้น วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการเพาะพริกไว้ปลูกเองที่บ้าน ด้วยวิธีง่ายๆไม่กี่ขั้นตอน แค่ 7 วัน ก็มีต้นพริกให้ลงปลูกได้แล้ว
สำหรับอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมในการปลูกพริก มีดังนี้
1. กล่องพลาสติก แบบที่มีฝาปิด
2. เม็ดพริก ที่ขูดออกมาจากพริก
3. กระดาษทิชชู่
เตรียมอุปกรณ์
1. วิธีการเอาเม็ดพริกออกมาเตรียมปลูก ให้ ผ่ า พริกออกจากตรงกลาง เพื่อที่เราจะขูดเอาเมล็ดพริกที่อยู่ข้างในออกมา จากนั้นก็นำมาคัดเมล็ดที่ดูสมบูรณ์มาพักไว้ในถ้วย
2. จากนั้นก็นำกระดาษทิชชู่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกล่องพลาสติก แล้วใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ให้กระดาษทิชชู่เปียกแค่พอชุ่มน้ำ
3. นำเมล็ดพริกที่ขูดไว้มาใส่ลงกล่องพลาสติก โดยที่เกลี่ยลงไปให้ทั่วกล่อง
4. จากนั้นก็ปิดฝากล่อง แล้วนำเข้าตู็เย็นไว้ 1 คืน
5. เมื่อครบ 1 คืนแล้ว ก็ให้นำออกมาวางไว้ในอุณหภูมิปกติ ให้วางไว้ 7 วัน โดยที่ยังไม่ต้องเปิดฝากล่อง
6. เมื่อครบ 7 วัน จะเริ่มสังเกตเห็นเมล็ดพริกเติบโตเป็นต้นอ่อนพริก ถึงเวลานี้ก็สามารถย้ายไปปลูกลงดินได้เลย
ด้วยวิธีง่ายๆแค่ไม่กี่ขั้นตอน และอุปกรณ์ที่หาได้ไม่ยาก คุณก็จะมีพริกไว้เก็บรัลประทานเองที่บ้านได้แล้ว ไม่ต้องไปซื้อให้เปลืองเงินเลย
ประโยชน์ของพริก
1. ช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหารยิ่งขึ้น
2. พริกช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ลดน้ำมูก และลดเสมหะ
3. ช่วยบรรเทาอาการไอ
4. ช่วยในการดีท็อกซ์ของร่างกาย
5. มีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกาย
6. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น
7. ช่วยในการบำรุงและ รั ก ษ า สายตา
8. ช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ขับแก๊สในกระเพาะ
9. ช่วยในการขับปัสสาวะ
10. ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายของเสียและนำธาตุอาหารไปยัง เ นื้ อ เ ยื่ อ ในร่างกาย
