เป็นอีกกหนึ่งเรื่องราวที่วันนี้นั้นเราอยากเอามาฝากค่ะสำหรับ “เทคนิคการปลูกผักชีในแก้วกาแฟ” ไม่ต้องใช้พื้นที่เยอะ ปลูกง่ายโตเร็ว แถมยังนำแก้วเก่ามาใช้ให้เกิดประโยชน์อีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ดินปลูก
2. ปุ๋ยคอก
3. เมล็ดผักชี
4. แก้วพลาสติกเหลือใช้
5. เศษใบไม้แห้ง
ขั้นตอนในการปลูกผักชีในแก้วกาแฟ
1. ทำการเตรียมดินสำหรับปลูก โดยการใช้ปุ๋ยคอก 1 ส่วน ผสมกับเศษใบไม้แห้ง 1 ส่วน ผสมให้เข้ากันดี แล้วค่อยรดน้ำลงไปให้ชุ่ม จากนั้นก็หมักดินทิ้งไว้ 7 วัน หรือจะมากกว่านั้นก็ได้ค่ะ
2. เมื่อหมักดินครบกำหนดวันแล้ว ให้นำเมล็ดผักชีไปแช่น้ำทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เพื่อให้เปลือกของเมล็ดผักชีอ่อนตัว และจะช่วยให้รากงอกได้เร็วมากยิ่งขึ้น
3. สำหรับแก้วกาแฟที่ใช้ในการปลูก ให้เจาะรูที่ก้นแก้วกาแฟ จากนั้นก็นำดินปลูกที่เตรียมไว้มาใส่ลงให้เต็มแก้ว
4. นำเมล็ดผักชีที่แช่น้ำไว้แล้ว มาหยอดใส่แก้วละ 4-5 เมล็ด แล้วใช้ดินปลูกโรยปิดด้านบนบางๆ เพื่อไม่ให้เมล็ดกระเด็นออกเวลาที่รดน้ำให้
5. เมื่อหยอดเมล็ดเสร็จแล้ว ก็รดน้ำลงไปให้พอชุ่ม แล้วค่อยนำแก้วไปวางไว้ในบริเวรที่มีแสงส่องแบบรำไร ทำการรดน้ำทุกวันอย่างสม่ำเสมอ
6. ใช้เวลาประมาณ 20 วัน จะเริ่มสังเกตเห็นใบจริง งอกออกมา ตอนนี้ให้เลือกต้นกล้าที่ดูสมบูรณ์ที่สุดไว้ แก้วละ 3 ต้น เพื่อไม่ให้เกิดการแย่งอาหารกัน ส่วนต้นที่ไม่ได้เลือกก็ให้ถอนทิ้ง
7. ใช้เวลาประมาณ 30 วัน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผักชีไว้รับประทาน หรือนำไปแบ่งขายได้แล้วค่ะ
เพียงเท่านี้เราก็จะมีผักชีสดๆ สะอาดปราศจาก เ ค มี ไว้รับประทานเองที่บ้านกันแล้วค่ะ และยังสามารถปลูกไว้สำหรับขายเป็นรายได้เสริมก็ดีนะคะ และยังนำแก้วเก่ากลับมาใช้ใหม่ให้เกิดประโยชน์อีกด้วย ไม่ต้องเสียเงินซื้อกระถางใหม่เลย
ผักชี อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน แคลเซียม และอื่นๆอีก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ขอบคุณที่มา Noknoi Lumyai
