“สาหร่ายพวงองุ่น” พืชน้ำเศรษฐกิจพารวย
สาหร่ายพวงองุ่น พืชน้ำที่กำลังมาแรงและน่าสนใจในกลุ่มผู้นิยมอาหารเพิื่อสุขภาพ ที่มีลักษณะ เป็นเม็ดสีเขียวใส ลักษณะกลมคล้ายองุ่นลูกจิ๋วอยู่ชิดกันเป็นพวง คนไทยจึงเรียกว่าสาหร่ายพวงองุ่น ซึ่งในชื่อภาษาอังกฤษก็คล้าย ๆ กันในชื่อ Sea Grapes ส่วนในญี่ปุ่นเขาเรียกสาหร่ายพวงองุ่นว่า Umi-budou ที่แปลว่าองุ่นแห่งท้องทะเล แต่บางทีเราก็เรียกสาหร่ายพริกไทย คาร์เวียร์สีเขียว (Green Caviar)ทั้งในประเทศอื่น…