ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี
เทรนด์ ปลูกผักสวนครัว รอบบ้านไม่ได้เพิ่งมีในเมืองไทย แต่ตามรูปแบบวิถีเกษตรในพื้นที่ต่างจังหวัดล้วนแต่นิยมปลูกอยู่รอบบ้านมาช้านาน แต่สำหรับชุมชนเมืองซึ่งมีพื้นที่จำกัดเริ่มมองหาลู่ทางในการปลูกผักจนเกิดทฤษฎีใหม่ เกษตรคนเมือง ที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่เป็นอย่างดี การเริ่มต้นปลูกผัก สเต็ปต์แรกการเลือกชนิดของผักที่ปลูกนั้นก็สำคัญ โดยเจ้าของบ้านควรเลือกปลูกชนิดที่ตนเองและสมาชิกในครอบครัวรับประทาน นอกเหนือจากพืชผักที่รับประทานในชีวิตประจำวันเป็นประจำ อาทิ หอมแบ่ง ผักชี กะเพรา โหระพา ตะไคร้…
เผย ! เทคนิควิธีปลูกผักปลอดสารเคมี
มีใครบ้างไหมที่ เวลาไปเลือกซื้อผักจะเลือกแต่ผักที่ใบมีลักษณะเป็นรู หรือใบไม่สวย? คงจะเป็นคนกลุ่มน้อยที่จะเลือกทำแบบนั้น เพราะเวลาทานอาหารสิ่งแรกที่ทำให้อาหารนั้นน่ารับประทาน คือ การมองเห็นรูปลักษณ์ของอาหาร ทำให้คนส่วนใหญ่สนใจแต่ความสวยงามโดยไม่คำนึงถึงวิธีการได้มาของความสวยงามนั้นๆ รวมถึงความสวยามของผักด้วย เพราะการได้มาซึ่งผักที่มีใบสวยงาม ไม่มีรูเจาะจากแมลงศัตรูพืชนั้น ส่วนมากเกษตรกรจะต้องใช้สารเคมีในการป้องกันและกำจัด ทำให้สารพิษตกค้างในผักนั้นได้ โดยวิธีการแก้ปัญหาดังกล่าว ทำได้ง่ายๆ คือ ลดการใช้สารเคมี แล้วจะป้องกันและกำจัดศัตรูพืชยังไงล่ะ? ผักปลอดสารเคมี คือ…