คนไทยรู้จักกับเห็ดมาเป็นเวลานานและหลายคนก็นิยมบริโภค โดยเห็ดนั้นนอกจากเอามาทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังถือเป็นส่วนสำคัญใน เมนูสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเห็ดฟางที่ถือว่าเพาะขึ้นได้ง่าย สามารถเพาะได้ทุกฤดูกาล อีกทั้งราคาของเห็ดฟางก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก โดยราคาของเห็ดฟางจะดีมากในฤดูหนาวและช่วงเทศกาลกินเจ แต่สิ่งที่นอกเหนือจากการตลาดและราคาดูเหมือนว่าที่ทำให้ถูกใจเกษตรกรมากขึ้นคือระยะเวลาในการเก็บผลผลิตที่สามารถเก็บไปขายได้ภายใน 7-12 วัน ถือเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีวงจรการผลิตสั้นมากจึงสร้างรายได้สม่ำเสมอให้กับผู้ลงทุนอย่างดีทั้งนี้ในส่วนของการเพาะนั้นมีทั้งแบบธรรมดาและเชิงพาณิชย์และการเริ่มต้นเรื่องนี้ที่ดีที่สุดนั้นคือเริ่มจากการเพาะในรูปแบบง่ายๆที่ได้ประโยชน์เต็มที่เช่นกัน วันนี้ทางเพจ วิชาชีวิต ขอนำเสนอ 8 ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าที่ใช้พื้นที่น้อย และลงทุนไม่สูง วัสดุอุปกรณ์ต่างๆก็หาง่ายมีอยู่รอบตัวเรา…

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่วันนี้เรานั้นอยากเอามาฝากค่ะ เป็นอีกหนึ่งสิ่งมี่ดีเป็นอย่างมาก สำหรับวิธีการเพาะเห็ดฟางในถังนี้ เป็นเรื่องราวที่ได้รับการเผยสูตรจาก ครูชาตรี และ ทางเพจ วิชาชีวิต ได้นำเอาเนื้อหามาสรุปให้เข้าใจได้ง่ายขึ้นมาให้ได้ศึกษาและลองทำตามกันดู เผื่อใครสนใจที่จะนำไปต่อยอดเพาะทานเองในบ้าน หรือ ทำเป็นอาชีพเสริม ข้อดีของการเพาะเห็ดฟางในถัง – ใช้พื้นที่ในการเพาะเห็ดน้อย – เหมาะสำหรับ เพาะกินในครัวเรือน หรือ นำไปทำเป็นอาชีพเสริม…

ในยุทธจักรการผลิต “ปลาจ่อม” ในจังหวัดสระบุรี แบรนด์ “แม่สังเวียน” ไม่เป็นรองใคร เพราะผู้ปรุงสูตร “แม่สังเวียน คลอยคำ” แห่งบ้านศาลเจ้า ต.ห้วยป่าหวาย อ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี มีประสบการณ์ในการปรุงสูตรเด็ดเฉพาะตัวยาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ ตั้งแต่ยังเป็นสาว ทำให้ขายดิบขายดีมาตลอด แต่ระยะปลาซิวในแหล่งธรรมชาติเริ่มหายาก โดยเฉพาะช่วงหน้าแล้ง ทำให้ลูกเขยหนุ่ม “อำพล…

น้ำซาว โดยปกติเมื่อเรานำข้าวมาล้างจะได้น้ำซาวข้าว ก่อนที่จะเททิ้งแล้วใส่น้ำอีกรอบนำไปหุง ซึ่งจริงๆแล้วน้ำซาวข้าวนั้นมีประโยชน์มาก สามารถนำมาใช้กับต้นพืชได้ วันนี้เราจึงจะมาบอกวิธีทำ “จุ ลิ น ท รี ย์ น้ำซาวข้าว” ใช้เป็นปุ๋ยเพื่อบำรุงพืชผักของเราให้แข็งแรงกันค่ะ ส่วนผสมและสิ่งที่ต้องเตรียม 1. ขวดพลาสติกเหลือใช้ 2. น้ำซาวข้าว 1.25…

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ดีเป็นอย่างมาก เป็นเรื่องราวของ คุณ เอกรัตน์ พัฒชู อาจารย์สอนบัญชี วิทยาลัยเทคโนโลยีทักษิณาบริหารธุรกิจ เห็นพื้นที่ระเบียงห้องเช่าที่อาศัยอยู่ว่างๆไม่ได้ทำอะไร เลยลองเพาะเห็ดที่ระเบียงเล่นๆ เพาะไปเพาะมาทำให้เป็นอาชีพเสริมทำเงินได้เพียงพอจ่ายค่าหอพักพอดี คุณ เอกรัตน์ เล่าว่า เริ่มต้นลงทุน 600 บาท ปลูกเห็ดนางฟ้าภูฐานที่ระเบียงหอพักเล็กๆ ในกรุงเทพฯ จำนวน 50…

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่วันนี้เรานั้นอยากอยากเอามานำเสนอค่ะ เป็นสูตรกำ จั ด เ พ ลี้ ย ม ด แ ล ะ ศั ต รู พื ช ต่างๆ โดยใช้ข่าและย…

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆที่วันนี้เราอยากเอามาฝากเพื่อนๆค่ะ สำหรับการการปลูกพืชผัก ต้องอาศัยการดูแล และการบำรุงที่เพียงพอ หนึ่งในการบำรุงพืชผักให้เจริญเติบโตสวยงามก็คือ การใช้ปุ๋ยที่ดี มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อพืช วันนี้เรามีเคล็ดลับการทำปุ๋ยแห้ง แบบง่ายๆ ด้วยการใช้ขี้เถ้าถ่าน ที่ช่วยบำรุงต้นไม้ หรือพืชผักให้สวยงาม ที่สำคัญเป็นปุ๋ยจากธรรมชาติที่ปลอด ส า ร อีกด้วย ประโยชน์ของขี้เถ้าและเศษถ่าน ใช้ ไ…

อีเอ็ม(EM) คือกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการคัดสรรเป็นอย่างดี มีประโยชน์มากมายทั้ง ต่อคน พืช สัตว์ และสิ่งแวดล้อม เกษตรกรมักนิยมนำมาใช้ในการเตรียมแปลงปลูก บำรุงพืช และต่างๆอีกมากมายวันนี้จึงขอเสนอการทำน้ำอีเอ็มให้ทุกท่านที่สนใจลองทำกันดู โดยสูตรนี้ได้รับการเผยแพร่จาก organicfarmthailand ค่ะ วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม 1. หัวเชื้ออีเอ็ม 1 ลิตร 2. กากน้ำตาล…

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราว ที่เรานั้นอยากจะเอามาแนะนำค่ะ สำหรับ พริกถือเป็นพืชที่หลายคนนิยมปลูกเป็นผักสวนครัว แต่การปลูกพริกนั้นก็มักมีปัญหามากมายบำรุงอย่างไรก็งามผล วันนี้จึงขอนำเสนอ สูตรพริกดกเต็มต้น ด้วยของที่หาได้ง่ายๆดังนี้ค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ไข่เบอร์ 0 จำนวน 3 ฟอง 2.นมเปรี้ยวขวดเล็ก 1 ขวด 3.ขวดพลาสติก 1 ขวด…