เทรนด์ เกษตร

Author: admin

ผลไม้

ประโยชน์ของแตงโม 

ประโยชน์ของแตงโม แตงโม เป็นผลไม้ที่หากินได้ง่ายมากตามท้องตลาด จนทำให้เรามองข้ามความสำคัญของมัน แต่หันไปสนใจกับผลไม้นำเข้าที่หายากอย่างอื่นมารับประทานแทน หารู้ไม่ว่า เรามีสิ่งดี ๆ อยู่ใกล้ตัวอยู่แล้ว แตงโมมาจากไหน ? แตงโม เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดมาจาก ทะเลทรายคาลาฮารี ทางตอนใต้ของประเทศแอฟริกา ต่อมาได้ถูกเอามาปลูกในแถบอิยิปต์ และเอเชีย แตงโมเป็นผลไม้ที่อยู่ตระกูลเดียวกับน้ำเต้า ฟักทอง และแตงกวา…

นวัตกรรมการเกษตร

การปลูกพืชไร้ดิน (Soilless Culture) 

ความหมายของ “การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน”        การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน มีชื่อเรียกในภาษาไทยหลายชื่อ เช่น การปลูกพืชไร้ดิน การปลูกพืชในน้ำที่มีธาตุอาหารพืช การปลูกพืชในสารอาหารพืช การปลูกพืชในวัสดุปลูกที่ไม่ใช้ดินที่มีธาตุอาหารพืช การปลูกพืชโดยให้รากพืชสัมผัสสารอาหารโดยตรงที่ไม่มีดินเป็นเครื่องปลูก เป็นต้น แต่ไม่ว่าจะเรียกว่าอะไรก็ตาม สามารถอธิบายได้ 2 ลักษณะ ตามระบบหรือวิธีการปลูกและความหมายของคำที่แปลมาจากภาษาอังกฤษ 2…

บทความ

จุลินทรีย์กับสารเคมี ใช้ร่วมกันได้ไหม ? 

จุลินทรีย์คือ : สิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ที่มองด้วยตาเปล่าไม่เห็นจนกว่ามันจะเกาะกลุ่มกัน จุลินทรีย์มีอยู่ในธรรมชาติ ทั้งในน้ำ ในอากาศและในดิน สารเคมีคือ : สารอนินทรีย์ หรือสารอินทรีย์ที่มีสามารถระบุโมเลกุลของสารได้ อาจปรากฏอยู่ในธรรมชาติ หรือถูกสังเคราะห์ขึ้นจากปฏิกิริยาต่าง ๆ *ยาฆ่าหญ้าหรือยาฆ่าแมลงจะเป็นสารที่มีฤทธิ์ทำลาย ถ้าโดนสิ่งมีชีวิตจะทำให้วัชพืชหรือสิ่งมีชีวิตตาย จุลินทรีย์คือกลุ่มของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก เมื่อนำไปผสมกับสารเคมี ยาฆ่าหญ้า…

บทความ

มารู้จัก 7 จุลินทรีย์ ที่มีประโยชน์ต่อระบบเกษตรอินทรีย์ 

การทำเกษตรอินทรีย์ สิ่งที่จะนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการเพาะปลูกทั้งหมด จะต้องมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำ ปุ๋ยคอกที่จะนำมาใช้ในการเร่งการเจริญเติบโต แม้กระทั้งสิ่งที่จะนำมาย่อยสลายวัตถุอินทรีย์ในดินก็มีส่วนสำคัญไม้แพ้กัน หัวใจหลักของการย่อยวัตถุอินทรีย์ นั่นก็คือ จุลินทรีย์ แต่บางชนิดก็เป็นจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคต่อพืช     จุลินทรีย์แบคทีเรีย (Bacteria)       จุลินทรีย์กลุ่มนี้มีหลากหลายสายพันธุ์ ที่รวมตัวกันอยู่ในกองปุ๋ยหมัก…

นวัตกรรมการเกษตร

ปรับปรุงคุณภาพสินค้าเกษตรด้วย E-nose Technology 

     ในประเทศอินเดีย นั้นเป็นประเทศที่มีการพัฒนาด้านการเกษตรอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีจำนวนประชากรที่มาก และมีความต้องการด้านอาหารสูงมาก แม้ว่าจะมีความสามารถในการผลิตสินค้าเกษตรได้เอง แต่ผลผลิตที่ได้ไม่ค่อยมีคุณภาพเท่าที่ควร ดังนั้นการคิดค้นเทคโนโลยีเพื่อช่วยพัฒนาคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรจึงมีความจำเป็น ประเทศอินเดียได้นำเทคโนโลยี E-nose หรือ จมูกอิเลคทรอนิกส์ มาใช้ในการเกษตร โดยเฉพาะการใช้วัดคุณภาพของกลิ่นหอมของข้าว และพวกธัญพืช ที่รัฐบาลได้รับซื้อไปจากเกษตรกร เนื่องจากความสามารถในการบ่งชนิดของกลิ่นในมนุษย์นั้นไม่คงที่และมีข้อจำกัด จากปัจจัยกระตุ้นภายนอก ทั้งความอ่อนล้าอารมณ์…

พืชผัก

ข่า พืชเศรษฐกิจ สร้างรายได้ 300,000 บาท/ปี 

ข่า เป็นพืชที่น่าสนใจชนิดหนึ่ง เพราะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย อีกทั้งยังเป็นที่นิยมของคนไทยในการนำมาประกอบอาหาร รวมทั้งข่า ยังเป็นพืชที่ทนแล้ง ต้านทานโรคได้ดี ปลูกและดูแลง่าย และยังเป็นที่ต้องการของตลาดอีกด้วย ข่า จัดเป็นพืชล้มลุก มีเหง้าอยู่ในดิน เหง้าจะมีข้อและปล้องมองเห้นได้ค่อนข้างชัดเจน ลำต้นตรง มีความสูงประมาณ 1 ถึง 2 เมตร ลำต้นมีสีเขียว ใบของข่าเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับกันที่ยอดของลำต้น…

พืชผัก

บวบงู พืชปลูกง่าย ประโยชน์เยอะ สร้างรายได้ดี 

บวบ เป็นผักที่มีความนิยมนำไปปรุงอาหารเพื่อรับประทาน เพราะ เป็นผักที่มีรสหวาน กรอบ อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ รักษาโรคไซนัสอักเสบ ต้อกระจก ผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง เป็นต้น ทำให้บวบนั้นเป็นที่สนใจของกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างมาก แต่บวบนั้นก็ไม่ได้มีเพียงชนิดเดียว วันนี้เราจึงนำ บวบงู มาแนะนำกัน บวบงู มีลักษณะยาว ห้อยปลายลงมาด้านล่าง มีหลายรูปทรงทั้งตรงและบิดงอ…

พืชไร่

บุก ! พืชหัวเศรษฐกิจ สรรพคุณมากมาย 

บุกเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่มีความนิยมรับประทานส่วนหัว เพราะมีประโยชน์มากมาย เช่น สารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ที่ช่วนในการลดความอ้วน เป็นต้น อีกทั้งบุกยังสามารถนำมาแปรรูป เพื่อเพิ่มมูลค่าได้อีกหลากหลาย ทำให้บุกนั้นเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก วิธีการปลูก การเตรียมแปลงปลูก ทำการไถดะ ไถพรวน แล้วยกร่องกว้าง 60 เซนติเมตร สูง 30…

ผลไม้

องุ่นไร้เมล็ด พืชเศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค 

องุ่นไร้เมล็ด เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ มีรสชาติหวาน นิยมนำมารับประทานเล่นเพื่อสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่มีราคาสูง และเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค การปลูกองุ่นในประเทศไทย ได้รับความมนิยมเป็นอย่างมากในภาคตะวันออก และด้วยองุ่นเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ในหลายๆสภาพอาการจึงทำให้การปลูกขยายไปในภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงหนือ และภาคกลาง สภาพอากาศที่เหมาะแก่การปลูกองุ่น องุ่นเป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,000-4,000 ฟุต แต่ก็มีบางพันธุ์ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่สูงจากน้ำทะเล 6,000 ฟุต ส่วนในประเทศไทยก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีเช่นเดียวกัน แต่องุ่นที่ปลูกในประเทศไทยเหมาะที่จะปลูกเพื่อนทานผลมากกว่าการปลูกเพื่อทำเหล้า สภาพดินที่เหมาะกับการปลูกองุ่น…

InfoGraphic

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการ ❝ ปลูกพืชผัก❞ บางชนิด ( ตอนที่ 2 ) 

 ❝  ในการทำการเกษตรเกี่ยวกับการปลูกพืชผัก การวางแผนการปลูกเป็นสิ่งที่สำคัญ และเร่ื่องที่เรานำมาเสนอวันนี้ คือเรื่อง อายุการเก็บเกี่ยวของพืชผัก ช่วงเวลาที่เหมาะสมและช่วงเวลาสามารถทำการปลูกพืชผักได้ ซึ่งเป็นข้อมูลที่สำคัญมาก เพื่อที่จะนำไปวางแผน การจัดการแปลงปลูกพืชผักในแปลงของท่าน อย่างมีประสิทธิภาพ และผลผลิตมีคุณภาพ สามารถสร้างรายได้ให้แก่ท่าน  ❞ แหล่งข้อมูลอ้างอิง        ขอขอบคุณ : กรมพัฒนาที่ดิน / กรมส่งเสริมการเกษตร